LOADING CLOSE

ניהול מסעדות

ניהול מסעדות

ניהול מסעדות הינו מקצוע מורכב ואינטנסבי הדורש יכולות אישיות גבוהות וידע נרחב המגובה ברצון עז להצליח.
מנהל המסעדה לא מספק את התוצאה הרצויה עבורכם? לפני שאתם רצים לחפש מחליף כמה טיפים –

הגדירו שוב את התפקיד – הגדרת תפקיד

הגדירו את מדיניות "היד חופשית" – קיבעו גבולות ברורים

קיבעו שיטת עבודה – דו"חות ודיווחים

קיבעו יעדים מדידים קצרי מועד – מטרות

לאחר יישום הטיפים שלעיל, המנהל שלכם ישתפר!

ואם לאחר התהליך המנהל עדיין לא מספק את התוצאה הרצויה, לחברת יפתח יש פתרון נוסף עבורך –

חברת יפתח ייעוץ לעסקי מזון מספקת שירות ייחודי – ניהול מסעדה לבעלי עסקי מזון.
שירות ניהול מסעדות פותר עבור בעל העסק את הצורך באיתור מנהל מתאים.
איתור מנהל מתאים והכשרתו לנהל את המסעדה הינם חלק שני בשירות,
החלק הראשון בשירות ניהול מסעדות הוא השמת מנהל זמני.

איך זה עובד?

מרגיש שמנהל המסעדה שלך לא מספיק טוב?

לא מצליח לגייס מנהל מסעדה התואם את רוח העסק?

שירות ניהול מסעדות של חברת יפתח ייעוץ לעסקי מזון תדאג להשמה מיידית של מנהל מסעדה מוכשר ובעל ניסיון רב,
מנהל זה יעבוד במסעדה כמנהל בפועל וידאג בנוסף ל-
 לייצב את המסעדה
לבנות תשתית ניהולית
לבצע שינויים נדרשים
הכשרת והדרכת צוות

הכשרה והדרכת צוות – בתקופת הזמן הראשונה, המנהל הזמני בהתייעצות עם יועץ ארגוני מבצע שינויים בתפקידים בעסק במידת הצורך, מגדיר תפקידים, מגייס עובדים, כותב הדרכות ומעביר הדרכות מקצועיות לצוות.

ביצוע שינויים נדרשים – המנהל הזמני והיועצים של חברת יפתח כותבים תכנית עבודה לאחר הצבת מטרות יחד עם בעל העסק. תוכנית עבודה זו מכילה שינויים נדרשים שמנהל המסעדה הזמני מבצע.

תשתיות ניהוליות – בחינת התשתיות הניהוליות, עדכונם והטמעת שיטות עבודה מתקדמות.

ייצוב המסעדה – במידה והמסעדה נמצאת במצב תפעולי לא תקין. מנהל המסעדה הזמני יטפל בבעיות הבוערות תוך מתן פתרונות ארוכי טווח.

לאחר תקופה זו אנו נגייס מנהל חדש, נעביר אותו חפיפה מסודרת והכשרה יסודית כדי שיוכל לנהל את המסעדה שלך בהצלחה.
בנוסף נלווה את המנהל לאורך שלושה חודשים לאחר ההשמה.

 

רוצה לשים את ניהול המסעדה בידיים של מקצוען?

למתעניינים בניהול עסקי מזון
מלאו פרטיכם כאן

 
Fatal error: Call to undefined function is_product_category() in /home/eladpele/public_html/Clients/Yiftach/wp-content/plugins/embed-google-adwords-codes-on-woocommerce/embed_google_adwords_codes.php on line 196